Pourquoi un permis d’exploitation pour obtenir une Licence 4 à Marseille?
Le permis d’exploitation est une formation de 2,5 jours obligatoire pour toute personne qui souhaite muter, translater ou transférer une licence de débit de boissons ou de restaurant. Cela comprend bien sûr la licence 4.
La licence 4 est une licence de débits de boissons qui permet de vendre toutes les boissons alcooliques autorisées à la vente. Pour faire les formalités à la mairie, le permis d’exploitation est demandé.
Le contenu du stage licence 4 à Marseille
Le stage licence 4 est le nom vulgarisé du permis d’exploitation comprend plusieurs parties. La première partie pose le cadre juridique de l’exploitant et va définir la responsabilité civile et pénale de celui-ci. Par la connaissance du Code de la Santé Publique, le stagiaire va découvrir petit à petit la logique des licences et leur réglementation. Il est sensibilisé aux risque liés à la sur-consommation d’alcool mais aussi à la réglementation sur le tabac et les drogues. Un rappel du Code pénal sur la discrimination rejoint le principe de la Constitution (Déclaration des Droits de l’Homme et du Citoyen).
Le professionnel est donc plongé pendant cette formation au coeur de la réglementation afin qu’il reçoive le message de la Société qui a conçu ces textes à travers le travail des députés et sénateurs. S’il est porteur d’un certain talent d’animateur pour amener ses clients à des moments de détente et de convivialité, le professionnel est aussi à travers ces textes en première ligne pour endosser la responsabilité des débordements, et des troubles à l’ordre public. Au permis d’exploitation le détenteur de la licence 4 à Marseille a l’opportunité de prendre vraiment conscience des enjeux et de reconnaître les lignes jaunes qu’il ne franchira ensuite qu’en connaissance de cause.